Popis
Dýňové semínko ze Slovenska
Dýni vám jistě nemusíme představovat, ačkoliv bychom byli rádi, abyste po přečtení tohoto článku věděli, že je velice prospěšná i jinak, než jen jako strašidelná svítící dekorace na zahradu při svátku Halloween. Pochází ze střední Ameriky a nálezy semen z doby až 5000 let př. n. l. svědčí o tom, že se jedná o jednu z nejstarších kulturních plodin vůbec. Dýně může být velice užitečnou součástí našeho jídelníčku, stejně tak ale i její semena.
VYUŽITÍ DÝŇOVÉHO SEMÍNKA
Semínka mají jemnou ořechovou chuť, použijte je do salátu nebo jimi posypte jakékoliv naslano připravené jídlo. Přihoďte si pár hrstí semínek ke svačině do práce nebo dětem do školy, pokud pečete domácí chleba, přidání dýňových semínek se nemusíte bát - stejně tak, jako jejich použití do polévky. A speciálně té dýňové.
Dýňová semínka kombinujte klidně i se sladkým, připravte si míchanou směs semínek, ořechů a sušeného ovoce. Směs pak můžete klidně jíst jen tak, samotnou, chutná naprosto skvěle! Ačkoliv se vám musíme přiznat, že my směs nejvíce oceníme po ránu, máme slabost pro dýňová semínka s ovocem a jogurtem – lepší start dne si nedokážeme představit a cestou do práce se v tramvaji či autobuse se spokojeným úsměvem jen rozhlížíme po ostatních a jejich rozmrzelých, unavených obličejích.
Jak dýňová semínka opražit?
Připravte si velmi slaný roztok (nejlépe použijte himalájskou sůl), do kterého semínka ponořte. Ihned po namočení semínka sceďte a rovnoměrně rozprostřete vlhká semínka na pečící plech. Dejte do trouby na 30 minut s teplotou 130°C. Po usušení konzumujeme.
Složení
Semena tykve 100%
Výživové údaje na 100 g | |
Energie | 2354 kJ / 568 kcal |
Tuky | 45,3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 7,92 g |
Sacharidy | 11,4 g |
z toho cukry | 1,3 g |
Bílkoviny | 33,8 g |
Sůl | 0,04 g |
Země původu
Slovensko
Skladování
Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.