Ekram Coffee s kardamomem 200g

 

Turecká káva s kardamomem. Ideální pro přípravu v džezvě.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
6.8.2021
54 Kč / ks
47 Kč bez DPH
   
Značka Kurukahveci Mehmet Efendi
Kategorie Turecká káva
 

Ekram coffe - turecká káva s kardamonem

Tato káva je namletá velmi jemně a svým namletím připomíná kakaový prášek. Tato turecká káva je určena zejména pro přípravu v džezvě nebo turecké konvici. Vakuově baleno.

Složení

Káva, kardamom (velmi jemně mletá)

doporučená příprava: džezva nebo turecká konvice.

Příprava

Káva z džezvy se tradičně pije z menších šálků, proto na přípravu 50 ml kávy použijeme 6 g (1,5 - 2 čajové lžičky) kávy.

  • Položte džezvu na zdroj tepla, přidejte cca 20 ml vody a cukr
  • Počkejte, až se voda s cukrem začne vařit a vznikne karamel. Na jeden šálek kávy se zpravidla dávkují dvě lžičky kávy a jedna lžička cukru. Tento krok však můžete přeskočit a připravit v džezvě pouze samotnou kávu.
  • Přidejte kávu a dolijte zbytek vody do dvou třetin džezvy. Počkejte, až se káva začne vařit a dokud nedojde pěna až po okraj džezvy. Poté džezvu odebereme z vařiče a malé množství pěny přidáme do šálků.
  • Kávu opět přivedeme k varu a opakujeme ještě dvakrát stejný postup. Kávu jsme tedy přivedli k varu 3x.
  • Kávu z džezvy dáme chvilku stranou a ponecháme 30s v klidu tak, aby sedlina poklesla. Můžeme s džezvou zakroužit, aby se káva smyla ze stěn.
  • Kávu nalijeme do šálků.

Země původu

Turecko


 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookie. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Partneři tyto údaje mohou zkombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které získali v důsledku toho, že používáte jejich služby. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Jaké cookie používáme najdete ZDE