Popis
lísková mouka
Mouka z lískových ořechů obsahuje spoustu minerálů, vitamínů, bílkovin i vlákniny. Naopak je zcela bez lepku. Takže se hodí pro bezlepkové pečení, příznivce Paleo stravy a všechny, co myslí na své zdraví. Lískooříšková mouka se hodí nejen na pečení, ale také na zahuštění, zjemnění či do omáček.
Naše lísková mouka je pečlivě namletá a při její výrobě nebyly použity konzervační látky ani žádná barviva. Tím zůstaly zachovány veškeré živiny i senzorické vlastnosti. Všechny vaše výtvory tak budou chutnat i vonět po oříšcích. Mouka z lískových ořechů obsahuje minimum tuků a sacharidů, takže je výborná i při hubnutí.
Použití
Nahraďte v receptech mouku klasickou nebo jinou ořechovou (např. mandlovou) moukou z lískových ořechů. Můžete je nahradit zcela nebo jen v určitém poměru. Upečte si z ní extrémně dobré lískooříškové sušenky, koláče i ořechové korpusy. Mouka z lískových oříšků je vhodná i do smoothies, snídaňového jogurtu či tvarohu v kombinaci s ovocem. Posypat si s ní můžete závin nebo domácí zmrzlinu. Možností je prostě spousta.
Složení
Průměrné nutriční informace na 100 g produktu :
| Energetická hodnota: | 2740 kJ/646 kcal |
| Tuky (g): | 62,4g |
| z toho nasycené mastné kyseliny (g): | 4,5g |
| Sacharidy (g): | 17,6g |
| z toho cukry (g): | 4,89g |
| Vláknina (g): | 9,4g |
| Bílkoviny (g): | 15,03g |
| Sůl (g): | 0g |
Rozemletá jádra lískových ořechů.
Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody
Skladování
Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Lísková mouka
Eva Čtvrtníčková
Lísková mouka
Michaela Ondrušková