Popis
Nesolené a nepražené Pistácie
Jak vypadají pistáciové oříšky, ví snad každý, víte ale, na čem vůbec rostou. Možná alespoň tušíte. Našli byste je na stromech, které dorůstají do výšky 12 metrů a jejich kořeny jsou zapuštěny až 15 metrů pod zemí. To jim přináší slušnou možnost jak přežít i na ne příliš hostinných místech. Zřejmě i to přispívá k tomu, že – a teď se podržte, se dožívají až 300 let. To už tedy tyto stromy něco pamatují. A pro zajímavost je dobré vědět, že pistácie se sklízí úplně stejně, jako třeba vlašské ořechy u nás. Dlouhým bidlem, nebo klackem se klátí ze stromu.
POUŽITÍ pistácií
Pistácie nejsou jen obyčejné oříšky. Mají svojí nezaměnitelnou chuť - v překladu se jim také říká tzv. smějící se ořechy, což možná souvisí i s tím, že umí povzbudit náš nervový systém. Jsou skvělé na mnoho způsobů, nejen jako syrové, ale i slané nebo sladké. Naturální pistácie jsou jak dělané do snídaňových směsí, salátů, nasypané na ovocném poháru se zmrzlinou, nebo třeba na šlehačce, která zdobí palačinku a co teprve pistáciová zmrzlina. Nápady pro jejich využití jsou vlastně neomezené, záleží pouze na vaší fantazii. I samotná Mortadella (známá italská klobása) vděčí za svoji originální chuť právě pistáciím.
Jejich jemná nasládlá chuť je opravdu nezaměnitelná, přihoďte si každé ráno pár ořechů do svačinové krabičky – až Vás během dne popadne mlsná, s pistáciemi máte vyhráno! Tyto ořechy jsou také velice syté - ve chvíli, kdy budete zahlceni prací, a není času na svačinu, budete rádi, že jste si s sebou pár pistácií z domu přibalili.
Složení
Jádra pistácií ve skořápce 100%
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 2563 kJ / 619 kcal |
| Tuky | 52,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 10,0 g |
| Sacharidy | 16,0 g |
| z toho cukry | 3,4 g |
| Bílkoviny | 20,2 g |
| Sůl | 0,09 g |
Země původu
Írán
Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 70 %.
Související produkty
-
3060/500
| Úprava | Natural |
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Dostupnost
Michaela Gorčíková
Dostupnost
Jitka Čihová
Michaela Pluhařova
Miroslav Kratochvíl
Miloslava Typltová
Andrea lísalová
Ivana Havířová
Antonín Prachman
Marie Navrátilová ZŠ a MŠ Vyškov, Letní pole
Drahomíra
Monika Sedláčková
Petra Patková
Eva Vavrova
Jiří Lukašák