Popis
Portská omáčka z vína k zverine, jahňaciemu mäsu či syrom Dátum minimálnej trvanlivosti produktu je do 06.06.2026!
Portská omáčka je inšpirovaná anglickou cumberland omáčkou, na rozdiel od nej ale neobsahuje brusnice. Jej nasladkastú chuť tvorí hlavne úžasná kombinácia ríbezlí s portským vínom. Je dokonalým doplnkom k divine, jahňaciemu mäsu, paštétam či syrom.
Receptúru vytvorili renomovaní šéfkuchári Patrik Jaroš, spolumajiteľ ČJ a držiteľ michelinskej hviezdy, a Marek Fichtner, executive chef ČJ so skúsenosťami z najlepšej reštaurácie sveta, Noma v Kodani, a predtým jeden z porotcov MasterChef Česko.
Zloženie
Džem z červených ríbezlí (cukor, červené ríbezle, pitná voda, kyselina citrónová, pektín), Portské víno (9,5 %; obsahuje siričitany), pitná voda, worcesterská omáčka (voda, ocot, cukor, jedlá soľ, víno, slivkový lekvár (slivky, jablká, kyselina citrónová), zmes korenia, farbivo karamel, paradajkový prášok, arómy, chilli extrakt, cesnakový extrakt), pomarančová a citrónová kôra, zmes korenia (< 0,7 %), soľ jedlá, prírodná aróma.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 946 kJ / 223 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | < 0,1 g |
| 54,7 g | 52,0 g |
| 2,2 g | 51,0 g |
| 12,9 g | 0,4 g |
| Soľ | 0,6 g |
Skladovanie
Skladujte v tme a suchu pri izbovej teplote a po otvorení uchovávajte v chlade pri teplote od +2 °C do +6 °C a spotrebujte do 7 dní.
Krajina pôvodu
Česká republika
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.