Popis
ABC sladká sójová omáčka
Typická omáčka pre ázijskú kuchyňu. Je to tmavá sójová omáčka. Základom omáčky sú sójové bôby, cukor a voda. Pokrmom dodáva sójová omáčka piatu chuť umami, vaše pokrmy tak budú doslova neodolateľné.
Jedlo bude vďaka nej mať dokonalú chuť, nijako však neprebije chuť daných surovín, skôr ju zvýrazní. So sójovou omáčkou získate aj lahodnú vôňu a tmavšiu farbu. A pri používaní sójovej omáčky už nemusíte soliť, postará sa o to hravo sama.
Použitie
Sladkú sójovú omáčku môžete využiť na prípravu marinády na mäso či ryby. Výborne sa hodí k vyprážaným aj duseným pokrmom. Ochutiť sójovou omáčkou môžete polievky, mäsové šťavy aj rôzne omáčky alebo šaláty. Ak pripravujete sushi, sójová omáčka vám taktiež nesmie chýbať. A ak pripravujete pokrm na wok panvici, majte ju rovnako pripravenú po ruke.
Zloženie
Cukor (76 %) (obsahuje siričitany), extrakt zo sójovej omáčky (voda, soľ, sója (2,6 %), pšenica), voda, soľ, farbivo (karamel), konzervant (benzoát sodný), kyseliny (kyselina citrónová), zahusťovadlo (xantánová guma).
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energia | 1859 kJ / 444 kcal |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 108,0 g |
| z toho cukry | 79,0 g |
| Bielkoviny | 1,9 g |
| Soľ | 5,5 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu a tme. Po otvorení skladujte v chladničke.
Krajina pôvodu
Indonézia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Eva K.
Václav Tojnar