Popis
Africká kráľovná - Zrnková
Najobľúbenejšia a najuniverzálnejšia arabika Mountain Gorilla Coffee, ktorá chutí 95 % milovníkom kávy. Vo vekovej kategórii 40+ si nenájde kritika. Ide o zmes arabík od niekoľkých desiatok farmárov z jednej oblasti ugandského sopečného pohoria Mount Elgon, ktorá je pestovaná v nadmorskej výške 1 700 až 2 000 metrov.
Vo vôni Africkej kráľovnej sú cítiť kvetinové tóny. Acidita je veľmi jemná, najviac pripomína citrusy – predovšetkým pomaranče. Chuť tejto kávy je medová a guľatá, v dochuti nájdete kakao a horkú čokoládu. Africká kráľovná patrí k absolútnej svetovej špičke, jej chuť a vôňa je mimoriadna.
Príbeh africkej kráľovnej slovami Mountain Gorilla Coffee
Prvá káva, ktorú sme priviezli z Ugandy do Českej republiky. Objavili sme ju na úbočí obrovskej vyhasnutej sopky Mount Elgon, ktorá leží na hraniciach medzi Ugandou a Keňou. Našli sme ju, keď sme sa v období dažďov s naším landroverom vyšplhali po blatistých cestách meniacich sa na prudké potoky vysoko do hôr.
Vo výške okolo dvoch kilometrov prestala prietrž mračien. Vyskočili sme z auta do červeného bahna a vydali sa po strmých chodníkoch na návštevu k farmárom, o ktorých sme počuli, že pestujú neuveriteľne jemnú a voňavú kávu.
Kávu Africká kráľovná nakupujeme s vedomím zodpovednosti za ochranu životného prostredia. Dôležitý je aj priamy kontakt s pestovateľmi, ktorých osobne navštevujeme na ich kávových plantážach. Vieme, že dokonalú kvalitu získame len vtedy, ak nakupujeme priamo od pestovateľov.
To nám tiež umožňuje zaručiť, že káva, ktorú ponúkame, nie je poznačená okrádaním farmárov alebo otrockou detskou prácou.
Špecifikácia kávy
Farmári: Mbale (viac farmárov)
Odrody: SL 14 , SL 28
Spracovanie: umyté, sušené na slnku
Certifikácia: zakúpené za spravodlivé ceny, SAN
Crop: AA, A
Sila kávy: 2/5
Stupeň praženia: 2/5
Aróma: 5/5
Acidita: 1/5
Zakúpením kávy Mountain Gorilla Coffee - Africká kráľovná pomôžete veterinárom z organizácie Gorilla Doctors, ktorí sa starajú o posledné horské gorily v ugandských horských pralesoch. Darujeme im 1 % z predajnej ceny tejto kávy.
Súvisiaci tovar
-
20615/250
-
22652/250
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.