Popis
topinambur prášok bio
Prášok z topinamburov nazývaných aj jeruzalemské artičoky alebo "židovské zemiaky" sa vyrába rozomletím a usušením hľuzy tejto koreňovej zeleniny. 1 čajová lyžička prášku z topinamburu = 100 g čerstvého topinamburu. Prášok z topinamburu má príjemne sladkú a jemne orechovú chuť.
Topinambury obsahujú vysoký podiel inulínu (cca 15 %), čo je typ nízkokalorickej vlákniny, ktorej sa vďaka svojim vlastnostiam pripisuje množstvo zdravotných benefitov. Napríklad schopnosť stimulovať rast bifidobaktérií, čo sú baktérie prirodzene prítomné v hrubom čreve.
jeruzalemský artičok – superpotravina 21. storočia
Topinambury sú zdrojom vitamínov B, najmä tiamínu, pričom 100 g porcia surového topinamburu poskytuje 0,2 mg tiamínu. To zodpovedá asi 13 % odporúčanej dennej dávky tiamínu. Tiamín, tiež známy ako vitamín B1, sa podieľa na množstve telesných funkcií.Tiamín prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, normálnej činnosti nervovej sústavy, normálnej psychickej činnosti a k normálnej činnosti srdca.
Topinambury obsahujú viac draslíka ako banány, ktoré sú známe svojim vysokým obsahom draslíka. 100 g porcia surového topinamburu dodáva 429 mg draslíka, zatiaľ čo banány poskytujú 358 mg tohto dôležitého minerálu. Potraviny obsahujúce draslík sa považujú za obzvlášť prospešné pre ľudí, ktorí jedia veľa slaných potravín.
100 g surového topinamburu poskytuje takmer pätinu odporúčaného denného príjmu železa. Hľuza jeruzalemského artičoku tiež obsahuje aminokyseliny bohaté na síru.
Ako používať prášok z artičokov
Jeruzalemský artičokový prášok sa dá ľahko začleniť do každodenných stravovacích návykov takmer každého človeka. Čajovú lyžičku pridajte do cereálií, kaše, smoothie alebo zamiešajte do jogurtu. Hodí sa ako sladidlo, zahusťovadlo do polievok a omáčok alebo ako bezlepkavá alternatíva múky.
Odporúčané dávkovanie:
Užívajte asi 3 lyžičky (po 4 g) prášku denne zmiešaného s nápojom podľa vlastného výberu, napr. sójovým, ovseným, mandľovým, ryžovým alebo kokosovým mliekom, alebo pri pečení nahraďte časť klasickej múky práškom z topinamburu.
Upozornenie: Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Tento produkt bol uvedený na trh ako výživový doplnok. Nejde o liek. Nie je náhradou pestrej stravy. Výrobok nie je vhodný pre deti do 3 rokov. Tehotné a dojčiace ženy musia konzultovať užívanie s odborníkom. Nevhodné pre osoby alergické (precitlivené) na niektorú zo zložiek produktu. Nezabúdajte, že zdravý spôsob života a vyvážená strava zabezpečujú správnu funkciu organizmu a zachovanie dobrej kondície.
Zloženie
100% prášok z topinamburu * (Jeruzalemský artičok).
Latinský názov: Helianthus tuberosus (L .)
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1203 kJ / 254 kcal |
| Tuky | 0,39 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,13 g |
| Sacharidy | 60,1 g |
| z toho cukry | 15,0 g |
| Bielkoviny | 9,1 g |
| Soľ | 0,03 g |
Krajina pôvodu
Maďarsko (EÚ)
Skladovanie
Skladujte v suchu a tme. Obal vždy dobre uzavrite.
Súvisiaci tovar
-
10591/250
-
10600/100
-
10606/250
-
8352/250
-
14848
| Vlastnosti | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.