Popis
Badián celý
Badiánové hviezdičky sú aromatické korenie pochádzajúce zo stromu badiánovníka pravého. S vôňou podobnou anízu, ale silnejšou a ťažšou, sa hodí pre chuťové zážitky najmä v ázijskej kuchyni. V slovenskej kuchyni potom nájdu využitie pri príprave vareného vína, vianočného pečiva, perníkov alebo slivkového lekváru.

Príprava badiánového čaju
2 hviezdičky badiánu zalejte horúcou vodou s teplotou 80 – 90 °C. Nechajte lúhovať po dobu 10 – 15 minút a potom preceďte. Nápoj konzumujte dvakrát denne pre dosiahnutie optimálneho účinku. Kto má rád, môže si čaj osladiť trochou medu a pridať štipku mletej škorice.
Zloženie
100 % Badián celý (Illicium verum).
Skladovanie
Skladujte v suchu, tme a chlade.
Nevystavujte ho priamemu slnečnému žiareniu ani zdrojom tepla.
Krajina pôvodu
Vietnam
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
