Popis
Bio kypriaci prášok z vínneho kameňa
Vínny kameň prirodzene vzniká v sude, keď je víno vystavené nižšej teplote. Pri použití dochádza k reakcii vínneho kameňa s jedlou sódou, vďaka čomu je cesto dokonale nakyprené. Bio kypriaci prášok z vínneho kameňa použite do treného, piškótového aj perníkového cesta. Upečte si nadýchanú bábovku, koláče, roládu aj tortu. Alebo pripravte vynikajúce palacinky alebo žemľovú knedľu.
Použitie kypriaceho prášku z vínneho kameňa
Bio kypriaci prášok z vínneho kameňa sa používa rovnako ako klasický kypriaci prášok do pečiva. Kypriaci prášok môže začať pôsobiť už pri izbovej teplote, preto je potrebné cesto rýchlo spracovať a čo najskôr dať piecť. Výhodou oproti klasickému kypriacemu prášku je, že jedno takéto vrecko stačí nahradiť len 3 lyžičkami (17 g) kypriaceho prášku z vínneho kameňa. Táto dávka je potom určená na 500 g suchých surovín. Takže vám vrecko kypriaceho prášku vydrží naozaj dlho.
Zloženie
Bio kukuričný škrob, regulátor kyslosti vínny kameň alebo hydrogénvinan draselný, kypriaca látka jedlá sóda alebo hydrogénuhličitan sodný.
Krajina pôvodu
Česká republika
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
