Popis
BIO čaj matcha
Matcha je druh zeleného čaju, ktorý vznikol pred viac ako 800 rokmi. Spočiatku bol užívaný prevažne budhistickými majstrami a samurajmi a až donedávna sa začal konzumovať aj v Európe. Čerstvé čajové lístky sa rozomelú na jemný prášok a výsledkom je pozoruhodne zelená farba s báječnou chuťou a výnimočnou arómou. Čaj Matcha obsahuje unikátne katechíny a aminokyseliny.
Po celom svete už prebehlo množstvo štúdií zeleného čaju a v nedávnej dobe aj čaju Matcha. Štúdie dospeli k tomu, že čaj Matcha je skutočným čajovým unikátom. Hlavným dôvodom je, že tento čaj sa nelúhuje, ale priamo konzumuje. Preto sa jedna šálka Matcha Tea vyrovná zhruba 10 šálkam bežného zeleného čaju.
Príprava za studena
Čaj zmiešame s vodou (2 dl – 1,5 l podľa chuti) a poriadne pretrepeme. Odporúčame pridať pár kvapiek limetky alebo trochu ovocného sirupu na ochutenie. Skvelú chuť docielite kombináciou čaju Matcha s vodou a bazovým sirupom. Je dôležité, aby bol čaj Matcha vždy dôkladne rozmiešaný. Pri príprave za studena použijeme šejker alebo plastovú fľašu.
Príprava za tepla
Čaj (2g vrecúško) zalejeme horúcou vodou (2 dl) s teplotou cca 65 °C a dôkladne rozmiešame. Na prípravu za tepla je ideálny pomocník šľahač mlieka. Skvelú chuť docielime pridaním medu a limetky. Odporúčame podávať aj s mliekom na zjemnenie chuti.
V našej ponuke máme Matcha Tea šejker. S ním je príprava za tepla najjednoduchšia. Do šejkra nasypte porciu Matcha Tea, prilejte 1 dl studenej vody a 2 dl horúcej vody. Potom poriadne pretrepte. Pred otvorením je dôležité najskôr odpustiť paru horným viečkom. Pre zjemnenie chuti pridajte pár kvapiek limetky alebo lyžičku medu.
Dávkovanie Matcha Tea
| deti 7-9 rokov | max. 2,1 g čaju denne |
| deti 10-12 rokov | max. 3,2 g čaju denne |
| dospelí | max. 4-8 g čaju denne |
| tehotné ženy | max. 4 g denne |
ZLOŽENIE
100 % mletý zelený čaj matcha (Camellia Sinensis).
Súvisiaci tovar
| Balenie | Sypaný čaj |
| Druh čaju | Zelený čaj |
| Vlastnosti | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Petra P