Popis
Nomina lahodná kaša
Quinoa
Je prastará kultúrna plodina a radíme ju medzi pseudoobiloviny (je podobná napr. amarantu). Pre svoju výživovú hodnotu sa označuje ako superpotravina. Cení sa vysoký obsah bielkovín (vyšší ako u iných obilnín) so zastúpením všetkých esenciálnych aminokyselín. Je tiež bohatým zdrojom horčíka, vápnika, železa a zinku, vitamínu B2, kvalitných mastných kyselín a vlákniny. Má lahodnú chuť, je ľahko stráviteľná a prirodzene bezgluténová.
Čirok
Táto prirodzene bezgluténová plodina je zdrojom bielkovín, vlákniny, množstva dôležitých minerálov a vitamínov (B). Pre svoj obsah fytonutrientov sú skúmané jej antioxidačné a protizápalové účinky a jej potenciál znižovať riziko vzniku nádorových alebo kardiovaskulárnych ochorení.
Celozrnná ryža
Vďaka spracovaným obalovým vrstvám zrna obsahuje v porovnaní s lúpanou bielou ryžou oveľa viac vitamínov skupiny B, viac cenných minerálnych látok (železo, horčík a fosfor) a, samozrejme, vlákninu.
Ľanová vláknina
Je múčka z odtučnených semienok ľanu. Okrem optimálneho pomeru rozpustnej a nerozpustnej vlákniny je cenená aj pre svoj obsah nenasýtených mastných kyselín, rastlinných bielkovín, vitamínov a minerálnych látok.
Príprava
Do teplého mlieka alebo vody vmiešame cereálnu kašu Nomina, až docielime požadovanú hustotu. Necháme 2 – 3 minúty odstáť.
Zloženie
Celozrnná ryža, cirok, červená quinoa, ľanová vláknina. Legislatívne zaradenie: mlynský obilný výrobok – kaša instantná.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1 569 kJ/371 kcal; tuky: 3,3 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g; sacharidy: 70,4 g; cukry: 0,5 g; vláknina: 7 g; bielkoviny: 11,6 g; soľ: 0,03 g
Skladovanie
Skladujte v suchu a vždy uzavreté.
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
