Popis
Nomina ryžová kaša
Jedna z najlepšie stráviteľných a najviac univerzálnych kaší vôbec. To je ryžová kaša. Pripraviť si ju môžeš prakticky kedykoľvek – je veľmi dobre stráviteľným pokrmom, neobsahuje alergény ani ďalšie konzervačné látky, no a v neposlednom rade skvele chutí prakticky s akoukoľvek príchuťou, ktorá ťa napadne. Ryžová kaša je ideálnym spoločníkom. Ryža je prirodzene bezlepková. Okrem ryže je v kaši už len kukuričná krupica. Kašu si môžeš dochutiť podľa svojich vlastných predstáv. Ryžová kaša na sladko je vynikajúca najmä s nasledujúcimi ingredienciami:
- orechy
- čokoláda
- med alebo lekvár
- všetky druhy ovocia
Kašu si môžeš pripraviť doma, na návšteve s priateľmi, alebo napríklad na cestách. Proste všade, kde budeš mať po ruke instantnú ryžovú kašu.
BUĎ CHYTRÝ
A keď sa ťa nabudúce kamaráti alebo niekto z rodiny spýta, prečo ješ ryžovú cereálnu kašu, budeš mať odpoveď. Teda v prípade, že si zapamätáš aspoň niečo málo o tom, čo je to ryža a aké sú jej vlastnosti.
Ryža patrí medzi hlavnú potravinu polovice svetovej populácie, pre ktorú predstavuje zdroj energie aj dôležitých bielkovín. Ryža bola pestovaná v Indii a Číne už pred viac ako 6500 rokmi. V Európe sa objavila okolo roku 1000 n. l., do Čiech sa dostala v 16. storočí zo Španielska. Najzastúpenejšou zložkou ryže (minimálne 85 %) sú zložené cukry, ktoré sa ukladajú vo svalovom tkanive a slúžia ako zdroj energie pre svaly a všetky telesné bunky.
Ryžový škrob sa veľmi pomaly trávi a trvale uvoľňuje do krvi glukózu, je preto veľmi vhodnou potravinou pre diabetikov aj pri redukčnej diéte. Ďalšími kladmi je takmer nulové množstvo tuku a nízky glykemický index. Za veľmi hodnotnú sa považuje aj bielkovina ryže, ktorej koncentrácia sa pohybuje medzi 7–8 % a jej kvalita je porovnateľná s arašidmi alebo šošovicou. Pre svoju ľahkú stráviteľnosť sa ryža používa na liečenie zažívacích ťažkostí, od porúch trávenia až po divertikulitídu, pomáha upravovať mierne hnačky aj zápchu. Neobsahuje glutén a je teda vhodná aj pre bezlepkovú diétu.
Zloženie
60 % ryža, 40 % kukuričná krupica
Kalorická hodnota/energia (na 100g): 1542 kJ/368,3 kcal. Bielkoviny: 8,3 g. Sacharidy: 82,7 g, Tuky: 0,3 g. Popr. iné (cholesterol, vitamíny a pod.): minerálne látky 0,7 g.
Príprava
Do teplého sójového (alebo iného) nápoja pridávame za stáleho miešania instantnú kašu – až kým nedosiahneme požadovanú hustotu. Instantné kaše Nomina sú výborné aj v kombinácii so sójovým jogurtom alebo ovocnou výživou.
Skladovanie
Skladujte v suchu.
Súvisiaci tovar
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Irena Rybníčková