Popis
bio Cícer
Náš bio cícer je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí dbajú na kvalitu a pôvod potravín. Tento výnimočný cícer pochádza z ekologického poľnohospodárstva, kde je pestovaný s ohľadom na prírodu a bez použitia chemických hnojív a pesticídov.
Jeho chuť je jemná a delikátna, čo z neho robí ideálnu prísadu do celého radu pokrmov. Či už ho použijete do tradičného hummusu, sýtych šalátov, alebo ako základ pre vegetariánske a vegánske recepty, vždy prinesie vašim jedlám výnimočnú chuť a výživovú hodnotu.
Príprava cíceru
Suchý cícer je potrebné najprv namočiť. Dajte cícer do veľkej misy a zalejte ho dostatočným množstvom studenej vody, aby bol úplne ponorený. Nechajte cícer namočený cez noc, ideálne aspoň 8 hodín. Namočenie pomáha zmäkčiť cícer a skrátiť dobu varenia.
Po namočení cícer dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili prípadné nečistoty a škrob. Preložte opláchnutý cícer do hrnca a zalejte ho čerstvou vodou. Voda by mala byť aspoň o 5 cm nad úrovňou cíceru. Priveďte vodu do varu, potom znížte teplotu a varte cícer na miernom ohni. Doba varenia sa môže líšiť, ale zvyčajne trvá 1 až 1,5 hodiny, kým nie je cícer mäkký.
Priebežne kontrolujte mäkkosť cíceru. Mal by byť mäkký, ale nie rozvarený. Ak je cícer mäkký, ale stále pevný, je pripravený na použitie.
Zloženie
*Sušený cícer 8 mm.
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1448 kJ / 343 kcal |
| Tuky | 6,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 48,7 g |
| z toho cukry | 5,0 g |
| Vláknina | 12,0 g |
| Bielkoviny | 19,2 g |
| Soľ | 0 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti najviac do 70 %
Krajina pôvodu
Turecko (mimo EÚ)
Súvisiaci tovar
-
12930/500
-
19209/500
-
17483/500
-
17486/500
-
21623/500
-
21626/500
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.