Popis
prášok z citrónovej trávy
Lemongrass, lenabat, sereh. Všetky názvy označujú jediné, citrónovú trávu. Tá sa vyznačuje silnou citrusovou vôňou a je oveľa intenzívnejšia, ako akú poznáte u klasického citróna. Citrónová tráva sa používa najmä v ázijskej kuchyni, kde jedlám dodáva jemnú citrusovú arómu. Zároveň prehlbuje pikantnejšie alebo sladšie tóny pokrmu.
Pritom ale nehrozí, že by bol pokrm kyslý, túto vlastnosť, na rozdiel od citrónu, tráva nemá. Mletá citrónová tráva je koncentrovanejšia a chuťovo silnejšia ako čerstvá citrónová tráva, preto buďte opatrní s množstvom prášku a pridávajte ho do pokrmu opatrne.
použitie mletej citrónovej trávy
Bio citrónová tráva v prášku sa hodí predovšetkým k pokrmom z rýb, plodov mora, hydinového a hovädzieho mäsa. Prášok z citrónovej trávy môžete pridať aj do pokrmov s kari alebo do polievok z kokosového mlieka.
Z citrónovej trávy si môžete pripraviť aj čaj. Na Curacau sa tento čaj pije už desiatky rokov. A citrónová tráva vám dodá svieži dych!
Zloženie
100% prášok z citrónovej trávy (Cymbopogon Flexuosus)
Krajina pôvodu
Egypt
Skladovanie
Skladujte v suchu, tme a chlade. Obal vždy dobre uzavrite. Ukladajte mimo dosahu detí.
Súvisiaci tovar
-
9261/50
-
5711/100
-
5318/100
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.