Popis
citrónová tráva vňať
Citrónová tráva, citronela alebo aj voňatka citrónová je vytrvalá tropická rastlina, ktorá je hojne využívaná najmä v ázijskej kuchyni a ajurvédskej medicíne. Má príjemnú citrónovú arómu aj chuť. Nie je kyslá ako citrón, ale ďaleko jemnejšia a príjemnejšia.

Citrónová tráva vňať obsahuje antioxidanty a eugenol, ktorý pomáha uvoľňovať serotonín. Tento hormón ovplyvňuje náladu, spánok či chuť do jedla. Pri využití v aromaterapii prečisťuje citronela vzduch a navodzuje psychické uvoľnenie.
Príprava čaju z citrónovej trávy
Pripravte si osviežujúci čaj s príjemnou citrónovou chuťou a výraznou vôňou. Citrónová vňať sa dá kombinovať s inými bylinkami a korením, vytvoriť tak môžete množstvo chuťových variantov. K citrónovej tráve sa výborne hodí mäta, šalvia, zelený čaj či škorica.
Čaj z citrónovej trávy (vňate) - zalejte 2 lyžičky citrónovej trávy 150 ml horúcej vody a nechajte 10 minút odstáť. Preceďte a dochuťte medom alebo trstinovým cukrom a citrónom.
Citrónová tráva so zeleným čajom – plátky sušeného citrónu namočte do 3 lyžíc skaramelizovaného cukru a nechajte stuhnúť. V pol litri horúcej vody nechajte 10 minút lúhovať 2 vrecúška zeleného čaju a 2 čajové lyžičky citrónovej vňate. Citrónové plátky v hrnčeku zalejte precedeným čajom a ozdobte plátkami čerstvej limetky.
Škoricový čaj s citrónovou vňaťou – 2 čajové lyžičky vňate, štipku mletej škorice a vrecúško zeleného čaju vložte do horúcej vody. Zelený čaj vyberte, akonáhle sa voda zafarbí dozlatista, nápoj sceďte a pridajte med a šťavu z polovice citróna.
Ľadový citrónový čaj – tento osviežujúci čaj oceníte najmä v sparných letných dňoch. Lyžičku citrónovej vňate nechajte prejsť varom v litri vody a v džbáne nechajte vychladnúť. Oslaďte trstinovým cukrom alebo medom, pridajte kocky ľadu a plátky citróna.
Zloženie
100% vňať citrónovej trávy drvená (Cymbopogon Flexuosus)
Krajina pôvodu
Egypt
Skladovanie
Skladujte v suchu, tme a chlade. Obal vždy dobre uzavrite. Ukladajte mimo dosahu detí.
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
