Popis
bio Kombucha s príchuťou citróna
Tradične sa tento nápoj vyrába fermentáciou čierneho čaju s cukrom prostredníctvom čajovej huby - kombuchy. Existujú však aj varianty zo zeleného čaju alebo byliniek. Kombucha v priebehu fermentačného procesu spotrebuje väčšinu cukru, takže sa nemusíte báť, že nápoj nebude príliš sladký. Kombucha z tradičného zeleného čaju bancha s príchuťou citróna má príjemnú, osviežujúcu a povzbudzujúcu chuť.
Kombucha je názov pre hubu pochádzajúcu z východnej Ázie. Nejde o bežnú hubu, ako ju poznáme, ale o symbiotický útvar tvorený niekoľkými druhmi kvasiniek a baktérií. Má tvar plochého gumovitého, svetlo sivého alebo hnedého lievanca. V Japonsku bola Kombucha známa už 400 rokov po Kristovi. V starej Číne sa čajová huba ctila ako božský dar. V priebehu storočí putoval tento prírodný osviežujúci nápoj z kombuchy cez Japonsko a Rusko až do Európy.
Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Zloženie
Nálev zo zeleného čaju 92 % (pitná voda, zelený čaj bancha*), trstinový cukor*, kvasinkové kultúry, baktérie mliečneho a octového kvasenia, prírodné arómy. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energia | 77 kJ / 19 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 4,6 g |
| z toho cukry | 4,6 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote 24 °C. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 10 dní.
Kombucha je príjemne perlivý, osviežujúci nápoj. Ak kombucha neperlí, stačí ju ponechať pri izbovej teplote okolo 20 °C alebo aj viac, čoskoro sa prebudí k životu a budete si ju môcť vychutnať.
Upozornenie
Zákal nie je závadou. Nie je určené pre deti do 3 rokov.
Odporúčaná denná dávka min. 0,2 l, max. nie je obmedzená.
Legislatívne zaradenie: Nealkoholický nápoj - ochutený.
Krajina pôvodu
EÚ / Mimo EÚ
Súvisiaci tovar
| Vlastnosti | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.