Popis
bio Fazuľa biela - stredná
Fazuľa biela stredná BIO sú jemné, krémové a univerzálne. Ich lahodná, ľahko maslová chuť sa skvele hodí do polievok, šalátov, zeleninových zmesí alebo ako rastlinná alternatíva mäsa v bezmäsitých jedlách.
Po uvarení si udržia tvar, ale zároveň krásne zmäknú, takže sa dobre rozmixujú aj do nátierok, pyré alebo rastlinných karbonátok.
Táto strukovina pochádza z ekologického poľnohospodárstva, kde sa pestuje bez použitia chemických hnojív, pesticídov alebo geneticky modifikovaných organizmov. BIO kvalita zaručuje šetrnosť k prírode aj čistotu suroviny – bez zbytočných zásahov, len to, čo potrebujete pre poctivé domáce varenie.
Použitie bielej fazule
Fazuľa biela stredná nájdu v kuchyni široké uplatnenie. Skvele sa hodí do hustých polievok, ako je talianska minestrone alebo tradičná česká fazuľačka. Výborne doplní zeleninové zmesi, ragú aj zapekané pokrmy. Vďaka svojej jemnej chuti a mäkkej konzistencii sú ideálne aj do šalátov, kde dodajú sýtosť a príjemnú textúru.
Príprava
Najprv fazuľu preberieme od drobných nečistôt. Fazuľu je potrebné vopred namočiť do vody – najlepšie cez noc (10 – 12 hodín). Potom vodu zlejeme a dáme fazuľu variť približne 60 – 90 minút alebo 20 minút v tlakovom hrnci do zmäknutia. Po uvarení osolíme.
Zloženie
BIO Fazuľa biela sušená*.
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Veľkosť fazule: stredná
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1234 kJ / 295 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 36,2 g |
| z toho cukry | 2,3 g |
| Vláknina | 24,4 g |
| Bielkoviny | 22,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac do 70 %
Krajina pôvodu
Poľsko / Turecko (mimo EÚ)
Súvisiaci tovar
-
17483/500
-
17486/500
-
17489/500
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.