Popis
bio Fazuľa mungo
Tieto výborné strukoviny sa vyznačujú špecifickou vôňou a vynikajúcou chuťou. Fazuľa mungo sú neodmysliteľnou súčasťou indickej aj čínskej kuchyne a ponúkajú široké možnosti využitia. Sú vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny a tiež minerálov, ako sú železo, draslík a horčík. Fazuľa mungo majú nízky glykemický index.
Bio fazuľa mungo chutia skvele ako príloha, v šaláte alebo aj ako základ pre výbornú polievku. Navyše sú vám k dispozícii v biokvalite, čo znamená, že si môžete byť istí, že konzumujete len to najlepšie, čo príroda ponúka.
Príprava
Dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou a namočte na 10 – 12 hodín. Potom varte v novej vode, kým fazuľky nezmäknú (40 – 60 minút). Nemiešame. Penu počas varenia zbierame. Upozorňujeme, že pri varení fazule mungo je vhodné soliť až na konci – varením v osolenej vode by stvrdla a pri jedení by ste si na nej mohli vylámať zuby.
Zloženie
100% fazuľa mungo*.
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1320 kJ / 315 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 43,6 g |
| z toho cukry | 2,1 g |
| Vláknina | 15,8 g |
| Bielkoviny | 23,9 g |
| Soľ | 0,01 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac do 70 %
Krajina pôvodu
Uzbekistan (mimo EÚ) / India (mimo EÚ)
Súvisiaci tovar
-
11245/500
-
12930/500
-
17486/500
-
19209/500
-
19212/500
-
21623/500
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.