Popis
Fazuľa Farebná pinto
Strakaté fazule pinto sú stredne veľké fazule, ktoré sú veľmi obľúbené v mexickej a americkej kuchyni. Oproti bežným fazuľkám, ktoré u nás poznáme, majú fazule pinto múčnejšiu štruktúru a pikantnejšiu chuť.
Strukoviny všeobecne sú veľmi zdravou potravinou a tieto fazule nie sú výnimkou. Strakatá fazuľa pinto obsahuje veľké množstvo bielkovín, vlákniny, rad minerálov aj vitamínov. V jedálničku ju tak ocenia napríklad vegetariáni či diabetici.
Použitie fazule pinto
Fazuľu pinto môžete v kuchyni pripraviť naozaj na množstvo spôsobov. Pripravte si z fazule pinto extra zdravú a lahodnú nátierku napr. so zeleninou a orechmi (pozrite si našu veľkú ponuku orechov v super kvalite). A fazuľu môžete zamiešať aj do šalátu, skvele chutí napríklad s kukuricou, paradajkami a paprikou.
Omáčky, zapekané jedlá, fazuľová kaša ako príloha, do polievky, tam všade môžete pinto fazuľu využiť. A v plnených burritos či Frijoles refritos (smažené fazuľe) sa bez pinto fazúľ rozhodne nezaobídete.
Príprava
Najprv fazuľu dobre preberieme a prepláchneme v teplej vode. Aby sme urýchlili varenie fazule, je potrebné ju vopred namočiť aspoň na 10 – 12 hodín (cez noc). Potom varte v neosolenej vode 45 minút do zmäknutia. Soľte až nakoniec. Ak použijete pri varení bylinky (saturejka, rasca, fenikel, majoránka a pod.), rovnako sa zníži nežiaduci nadúvací efekt.
Zloženie
100% fazuľa farebná pinto.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energetická hodnota | 1441 kJ / 339 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 59,0 g |
| z toho cukry | 4,1 g |
| Vláknina | 16,0 g |
| Bielkoviny | 21,0 g |
| Soľ | 0,05 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu, chlade a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu
Etiópia / Kanada
Súvisiaci tovar
-
3453/500
-
11245/500
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.