Popis
Fermentovaná paradajková omáčka
Jedinečná omáčka, ktorá dokáže dodať pokrmom výraznejšiu a zaujímavejšiu chuť. Základom sú paradajky spracované prirodzenou fermentáciou, vďaka ktorej vzniká plná a výrazná chuť. Stačí malé množstvo a bežné jedlo získa zaujímavejší charakter.
Skvele sa hodí ako jednoduchá zálievka do šalátov – stačí nakrájať zeleninu, zaliať omáčkou a za chvíľku máte hotovo. Jej plná a výrazná chuť sa ale výborne uplatní tiež v polievkach, omáčkach alebo napríklad na raňajkových vajíčkach.
Nie je tepelne upravovaná, neobsahuje konzervanty, stabilizátory ani farbivá a vzniká z kvalitných surovín. Je skvelou voľbou pre každého, kto rád objavuje nové chute a hľadá jednoduchý spôsob, ako oživiť každodenné varenie.
O výrobcovi
FerMato je česká značka zameraná na výrobu fermentovaných dochucovadiel, najmä paradajkových omáčok, ochutených solí a chilli olejov. Produkty tejto značky spájajú čisté zloženie bez umelých konzervantov, jednoduché použitie a výraznú chuť umami.
Základ ich príbehu siaha na južnú Moravu, odkiaľ pochádzajú paradajky použité pri výrobe (názov FerMato vznikol zo slov FERmented toMATO). Fermentácia dodáva produktom charakteristickú chuť a zároveň umožňuje spracovanie surovín bez tepelných úprav či filtrovania.
Zloženie
Paradajky, jablčný ocot, cukor, soľ, zázvor, cesnak.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 215 kJ / 51 kcal |
| Tuky | <0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | <0,1 g |
| Sacharidy | 11,8 g |
| z toho cukry | 10,3 g |
| Bielkoviny | 0,8 g |
| Soľ | 4,7 g |
Skladovanie
Skladujte do 21 °C aj po otvorení.
Krajina pôvodu
Česká republika
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.