Popis
galgánová pasta
Galangalová pasta sa používa predovšetkým v ázijskej kuchyni, kde je cenená pre svoju jedinečnú chuť a arómu. Táto pasta je vyrobená z čerstvého galangalu, čo je koreň príbuzný zázvoru, ale s jemnejšou a ostrejšou chuťou.
Je ideálna na prípravu autentických thajských polievok, ako je napríklad Tom Kha Gai, rôznych druhov kari omáčok a marinád na mäso alebo morské plody. Táto pasta dodáva pokrmom pikantný a zároveň jemne citrusový nádych, ktorý obohacuje a zvýrazňuje celkovú chuť jedla.
Môže byť tiež použitá ako koreniaca prísada v šalátoch alebo ako súčasť dipov a omáčok, kde pridáva hĺbku a intenzitu chutí.
ZLOŽENIE
Koreň galangalu 70%, voda, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervant: disiričitan sodný.
Výrobok môže obsahovať stopy: arašidov, sóje, sezamu, rýb, kôrovcov a mäkkýšov.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 280 kJ / 67 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 16,0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,7 g |
| Soľ | 0,05 g |
SKLADOVANIE
Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.
Krajina pôvodu
Thajsko
Súvisiaci tovar
-
18324/150
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.