Popis
galgán mletý
Galangal mletý, známy aj ako "ázijský zázvor", je exotické korenie, ktoré dodá vašim pokrmom jedinečnú chuť a arómu. Jeho pikantná, mierne horkastá chuť s nádychom citrusov obohatí tradičné ázijské recepty aj experimentálne kulinárske kreácie.
Používa sa predovšetkým v kari pastách, polievkach ako je známa thajská Tom Yum, marinádach na mäso a ryby, rovnako ako v rôznych omáčkach a dresingoch.
Môžete ho pridať do pečených zeleninových jedál, kde jeho pikantné tóny krásne doplnia sladkosť zeleniny, alebo ho použiť v kombinácii s kokosovým mliekom na vytvorenie bohatej a aromatickej thajskej kari.
Zloženie
100% koreň galangalu mletý.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1143 kJ / 273 kcal |
| Tuky | 0,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 48,0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 31,0 g |
| Bielkoviny | 3,1 g |
| Soľ | 0,05 g |
SKLADOVANIE
Skladujte v suchu, tme a chlade.
Krajina pôvodu
Thajsko
Súvisiaci tovar
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.