Popis
Pikantná tamarindová omáčka
Prináša autentickú chuť thajskej kuchyne v dokonale vyváženej kombinácii sladkosti, kyslosti a jemnej pálivosti. Základom je výrazný tamarind, ktorý dodáva omáčke charakteristický ovocne kyslý tón, zatiaľ čo chilli vytvára príjemne zahrievajúci záver.
Výsledkom je chuť, ktorá je svieža, plná a skvele dopĺňa širokú škálu jedál. Táto omáčka sa skvele hodí ako dip k jarným závitkom, tempurám alebo iným vyprážaným pochutinám, kde krásne zvýrazní ich chuť.
Výborne si rozumie aj s grilovaným mäsom, kuracím, rybami i morskými plodmi a dodá im exotický nádych inšpirovaný thajským street foodom. Vďaka svojej univerzálnosti ju môžete využiť aj ako dochucovadlo do marinád alebo ako zaujímavý prvok do ázijských pokrmov.
O značke Healthy Boy
Healthy Boy (Dek Som Boon) je značka, ktorá sa špecializuje na výrobu tradičných thajských omáčok. Značka vznikla v roku 1947 ako rodinná firma a dnes je jednou z najznámejších značiek omáčok v Thajsku aj na celom svete. Produkty Healthy Boy sú známe predovšetkým pre svoju veľmi vysokú kvalitu, autentickú chuť a vynikajúcu kombináciu thajských korenín a bylín.
ZloženieZloženie
Voda 45,02 %, cukor 25 %, fruktózový sirup 8 %, tamarindová pasta 6,5 %, soľ 5,5 %, chilli (červené chilli) 3,5 %, destilovaný ocot (10 %) 3 %, zahusťovadlo: modifikovaný tapiokový škrob (E1442) 2 %, zvýrazňovač chuti: glutamát sodný (E621) 0,9 %, kyselina: kyselina vínna (E334) 0,5 %, stabilizátor: xantánová guma (E415) 0,08 %.
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energia | 729 kJ / 172 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 37,7 g |
| z toho cukry | 32,6 g |
| Bielkoviny | 3,3 g |
| Soľ | 5,6 g |
Skladovanie
Po otvorení skladujte zatvorené a v chlade. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu
Thajsko
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
