Popis
thajská ustricová omáčka
Healthy Boy Ústricová omáčka je esenciou poctivej ázijskej chuti. Hustá, tmavá konzistencia a výrazná chuť fermentovaných ustíc vytvárajú dokonale vyvážený celok, kde sa stretáva jemná sladkosť so slanosťou a výrazným umami.
Práve táto kombinácia dodáva pokrmom lesk, plnosť a charakter, ktorý inými dochucovadlami len ťažko nahradíte. Omáčka je stálicou thajskej aj čínskej kuchyne a najlepšie vynikne v restovaných pokrmoch, marinádach, zelenine alebo omáčkach, kde sa krásne prepojí s ostatnými surovinami.
V porovnaní so sójovou omáčkou je koncentrovanejšia a mierne sladšia, takže stačí menšie množstvo, aby jedlo dostalo výrazný chuťový základ. Skvele sa hodí aj do dusených pokrmov alebo ako dip, keď chcete vareniu dodať skutočnú ázijskú plnosť a autenticitu.
Zloženie
Voda (55,5 %), cukor (16 %), soľ (12 %), fruktózový sirup (10 %), zahusťovadlo: modifikovaný tapiokový škrob, regulátor kyselosti: E330 (1 %), zvýrazňovač chuti: E621 (1 %), ústricový extrakt (0,1 %), farbivo: E150c (0,1 %), aróma (ústrica), stabilizátor: E415 (0,1 %), konzervant: E211 (0,1 %).
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energia | 485 kJ / 116 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 28,0 g |
| z toho cukry | 22,0 g |
| Bielkoviny | 1,1 g |
| Soľ | 12,7 g |
Skladovanie
Po otvorení skladujte v chladničke.
Krajina pôvodu
Thajsko
Súvisiaci tovar
-
15272/100
-
21749/100
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.