Popis
Honzukuri Shiro miso pasta svetlá
Miso pasta je v japonskej kuchyni základná prísada vyrobená z fermentovaných sójových bôbov, ryže a saké a predstavuje piatu chuť tzv. umami. Light Miso – tiež známe ako „jemné“ alebo biele (shiro) miso, je fermentované kratšiu dobu a obsahuje menej soli ako tmavšie druhy. Má jemnejšiu chuť. Ako fermentovaná potravina, miso poskytuje črevám probiotiká a prospešné baktérie.
Použitie
Miso je nízkokalorické a ľahko stráviteľné. S touto pastou môžete pripravovať rôzne jedlá, napr. lahodnú miso polievku s morskými riasami a tofu. Pastu použite na marinovanie mäsa pred grilovaním, do dresingov a omáčok. Červená miso pasta je aromatickejšia a menej sladká ako biela varianta.
ZLOŽENIE
Sójové bôby 30%, voda, ryža, soľ, alkohol menej ako 3 %.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 854 kJ / 203 kcal |
| Tuky | 4,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 25,0 g |
| z toho cukry | 11,0 g |
| Bielkoviny | 12,0 g |
| Soľ | 11,8 g |
SKLADOVANIE
Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.
Krajina pôvodu
Japonsko
Súvisiaci tovar
-
10735/230
-
6371/135
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.