Popis
Zelený hrach polený, lúpaný
Hrach zelený polený je tradičná strukovina s jemnou, ľahko sladkastou chuťou a príjemnou krémovou štruktúrou po uvarení. Vďaka tomu sa skvele hodí do polievok, kaší, pyré alebo ako základ do vegetariánskych a vegánskych pokrmov.

Je rýchly na prípravu a ľahko sa varí, pretože vďaka polenej štruktúre sa dobre rozvarí a vytvorí hladkú textúru. Hrach zelený polený je bohatý na rastlinné bielkoviny, vlákninu a cenné minerály, čo z neho robí nielen chutnú, ale aj výživnú surovinu pre zdravý a vyvážený jedálniček.
Príprava
Z hrachu sa dajú vykúzliť výborné pokrmy, ako je krémová polievka, pyré, hrachová kaša, šúľance či príloha k jedlu. Hrach môžeme tiež pridávať do šalátov či rizota.
Aby ste predišli nadúvaniu, pridajte pri varení do hrnca s hrachom bazalku a saturejku. ZZelený, lúpaný, polený hrach nie je nutné namáčať, ale je nutné ho prepláchnuť. Uvarený je približne za 30 minút.
Zloženie
Hrach zelený, lúpaný, polený. Môže obsahovať stopy gluténu.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1442 kJ / 340 kcal |
| Tuky | 1,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 61,0 g |
| z toho cukry | 5,1 g |
| Bielkoviny | 21,0 g |
| Soľ | 0,02 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Krajina pôvodu
Česká republika / Slovensko / Ukrajina
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
