Popis
BIO Kakaové maslo dezodorizované
BIO kakaové maslo dezodorizované je prírodný rastlinný tuk získaný šetrným lisovaním bio kakaových bôbov pri nízkych teplotách. Vďaka tomuto spôsobu spracovania si zachováva cenné vlastnosti, ako je výnimočná stabilita, odolnosť voči žltnutiu a dlhá trvanlivosť.
Významnou prednosťou je proces dezodorizácie – teda odstránenie výraznej kakaovej arómy pomocou vodnej pary. Táto metóda prebieha bez použitia chemikálií a zaisťuje, že maslo má takmer neutrálnu chuť aj vôňu, čo z neho robí mimoriadne univerzálnu a čistú surovinu.
Je ideálne na varenie, pečenie aj vyprážanie, a to vďaka svojej schopnosti odolávať vysokým teplotám až do 200 °C. Výborne sa hodí na prípravu sladkých aj slaných pokrmov bez toho, aby ovplyvnil výslednú chuť. Skvele poslúži aj pri výrobe domácej čokolády alebo cukroviniek, kde oceníte jeho jemnú konzistenciu a neutrálnosť.
Vďaka svojmu zloženiu a prirodzenej stabilite nachádza uplatnenie aj v kozmetike, napríklad pri výrobe balzamov, krémov či telových masiel. BIO kakaové maslo dezodorizované je elegantnou a čistou voľbou pre každého, kto hľadá kvalitnú a prírodnú alternatívu k bežným tukom.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 3766 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 59,7 |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
ZLOŽENIE
100% kakaové maslo dezodorizované* (úlomky)
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
SKLADOVANIE
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Krajina pôvodu
Nizozemsko
Súvisiaci tovar
-
18463/250
-
20279/250
| Vlastnosti | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.