Popis
Kakaové maslo dezodorizované - zlomky
Dezodorizované kakaové maslo je univerzálny prírodný tuk, ktorý oceníte nielen v kuchyni, ale aj pri výrobe domácej kozmetiky. Vzniká šetrným lisovaním kakaových bôbov za nízkych teplôt, vďaka čomu si zachováva prirodzenú stabilitu, dlhú trvanlivosť a odolnosť voči žltnutí.
Proces dezodorizácie, teda odstránenie kakaovej arómy pomocou vodnej pary, prebieha bez chemických procesov a zaisťuje, že kakaové maslo má neutrálnu chuť aj vôňu. Práve táto čistota robí z dezodorizovaného kakaového masla ideálnu voľbu pre široké spektrum využitia.
Kakaové maslo bez vône je výborné na varenie, pečenie aj smaženie, pretože znesie teploty až do 200 °C, bez toho, aby ovplyvnilo chuť pokrmu. Hodí sa do sladkých aj slaných receptov a skvele sa uplatní pri výrobe domácej čokolády, poleiev, dezertov alebo cukroviniek.
Jeho jemná konzistencia a neutrálnosť ho navyše predurčujú aj na kozmetické použitie – využíva sa pri výrobe balzamov na pery, krémov alebo telových masiel. Ak hľadáte kvalitné kakaové maslo bez zápachu, ktoré je vhodné ako do kuchyne, tak na prípravu domácej prírodnej kozmetiky, práve ste ho našli.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 3696 kJ / 899 kcal |
| Tuky | 99,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 63,8 |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
ZLOŽENIE
100% kakaové maslo dezodorizované (zlomky)
SKLADOVANIE
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Krajina pôvodu
Nizozemsko
Súvisiaci tovar
-
3861/250
-
20279/250
-
13551/250
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.