Popis
kakaový prášok 10 – 12 % (alkalizovaný)
Plody kakaovníka peruánski farmári zbierajú ručne a následne z nich vyberajú kakaové bôby. Tie sú následne fermentované, sušené, dočistené, rozdrvené a pomocou lisu sa z nich čiastočne odstráni kakaové maslo (tuk). Výsledok sa ešte suší a drví, čím vzniká kakaový prášok.
Kakaový prášok sa môže ďalej alkalizovať, aby sa zmiernila jeho prirodzená kyslosť, ako je tomu v prípade tohto bio kakaového prášku.

Čím viac kakaového masla bolo pri spracovaní z kakaového bôbu odstráneného, tým menej tuku prášok obsahuje – v tomto prípade má kakaový prášok podiel tuku 10 – 12 % (nízkotučný). Náš kakaový prášok neobsahuje pridaný cukor, konzervanty, lepok ani pridané arómy.
Kakao je superpotravina, a nie nadarmo. Obsahuje množstvo živín, ktoré prospejú nielen telu, ale aj duši. Kakaový prášok obsahuje látky, ktoré podporujú vyplavovanie endorfínov, známych ako hormóny šťastia. Ďalej obsahuje aj tryptofán, ktorý vám pomôže zlepšiť náladu.
Nájdete v ňom antioxidanty a vitamíny skupiny B, C a E. Ďalej potom minerálne látky, ako je železo, vápnik, meď aj zinok. Obsahuje zdravé tuky a nezvyšuje cholesterol v krvi. A vďaka obsahu horčíka vám kakao dodá novú dávku energie.
Použitie
Zabezpečte si dobrú náladu počas celého dňa. Ráno prisypte kakaový prášok napríklad do obilninovej kaše, jogurtu, tvarohu alebo smoothie. Či už zmiešate kakaový prášok s kravským alebo rastlinným mliekom, výsledkom bude vynikajúce kakao, ktoré vás zahreje aj prevonia dom. Deti aj návštevy potešia napríklad kakaové muffiny, sušienky alebo torta.
ZLOŽENIE
Kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, regulátor kyslosti: uhličitan draselný (alkalizovaný kakaový prášok).
Obsah kakaového masla 10 – 12 %.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1430 kJ / 342 kcal |
| Tuky | 11,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,5 g |
| Sacharidy | 14,0 g |
| z toho cukry | 5,4 g |
| Vláknina | 45,0 g |
| Bielkoviny | 18,0 g |
| Soľ | 0, 04 g |
Krajina pôvodu
Nizozemsko
Skladovanie
Skladujte v suchu pri teplote do 20 °C.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
