Popis
Keltská soľ jemná Le Guérandais
Keltská soľ jemná Le Guérandais v sebe nesie chuť Atlantiku, bretónskeho vetra a tradičnej práce soľných roľníkov z Guérande. Je jemne mletá, prirodzene vlhká a na prvý pohľad zaujme svojou sivastou farbou, ktorá pripomína ílovité soľné polia, kde sa táto výnimočná morská soľ rodí už stáročia.
Na jazyku pôsobí plno, čisto a výraznejšie než bežná kuchynská soľ. Jej slanosť sa v jedle nerozplynie bez povšimnutia, ale krásne prebudí chuť jednotlivých surovín. Stačí malé množstvo a polievka, zelenina, mäso, ryba, cestoviny alebo čerstvý chlieb s maslom získajú hĺbku, šmrnc a príjemnú slanú dohru.
Jemná štruktúra sa ľahko dávkuje pri varení aj dochucovaní hotových jedál. Hodí sa do každodennej kuchyne, kde chcete obyčajným pokrmom dodať poctivejšiu chuť a jemný dotyk mora.
Pretože má táto soľ prirodzene vyššiu vlhkosť, nie je ideálna do mlynčekov, ale v miske, soľničke alebo pri priamom varení ukáže presne to, čím je soľ z Guérande taká obľúbená – jednoduchosť, charakter a nezameniteľná chuť.
Zloženie
100 % morská soľ (jemná).
Skladovanie
Skladujte v chlade, suchu a chráňte pred svetlom.
Krajina pôvodu
Francúzsko
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.