Popis
Kokosový olej bez vône
Kokosové oleje zažívajú ozajstný boom a niektoré domácnosti ich používajú každý deň. Rafinovaný kokosový olej je vhodnejší na použitie v kuchyni, najmä na vyprážanie, ako olej lisovaný za studena. Rafinácia spôsobí, že olej má vyšší smoking point, teda bod zadymenia, čo znamená, že vydrží vyššie teploty, ktoré vznikajú napríklad pri vyprážaní, fritovaní alebo pečení.
Nič to nemení na jeho ďalších vlastnostiach a skvelej chuti. Navyše je zbavený svojej kokosovej vône, čo môže byť pre niektorých z vás negatívum, ale pre iných zase pozitívum – umožní vám totiž použiť kokosový olej aj tam, kde by sa pre svoju arómu použiť nemohol. Napríklad preto, že sa nehodí k ďalším ingredienciám pokrmu, alebo len preto, že niekomu kokos jednoducho nevonia.
- bod zadymenia až 210 °C
- vhodný do teplej aj studenej kuchyne
- na kozmetické účely
- na čistenie zubov
- na vyplachovanie ústnej dutiny
POUŽITIE
Teplá aj studená kuchyňa a kozmetika. Bod zadymenia 210 °C. Bod topenia sa pohybuje v rozmedzí 24 – 28 °C.
ZLOŽENIE
100 % RBD kokosový olej, bez vône.
Krajina pôvodu
Malajzia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
