Popis
Kurupí yerba mate Clásica
Typické paraguajské maté rezané jemne, a preto obsahuje väčšie množstvo prachu a vetvičiek ako argentínske maté. Tento druh maté sa nazýva con palo a je charakteristický pre paraguajský variant.
Suché maté má intenzívnu vôňu s tónmi sliviek a citrusov, ktoré sa prelínajú s typickou chuťou dymu a prekvapivou sladkosťou. Ak sa maté pripravuje v horúcej vode, vôňa sa stáva drevitejšou.
Keď sa Clásica pripravuje za studena, má ľahšie telo a sviežu chuť s jemnejšími drevitými tónmi. Tento druh prípravy je v Paraguaji oveľa bežnejší ako príprava v horúcej vode. Pri tradičnej príprave s použitím teplej vody je chuť ostrejšia a s výraznejšou horkosťou, drevité tóny sú výraznejšie a prevažujú nad ovocnými, čo pripomína chuť whiskey alebo burbonu. Aftertaste je dlhý s mätovými tónmi a prvé nálevy sú veľmi svieže.
Názov značky Kurupí vychádza z mytológie indiánov Guaraní. Kurupi bol jedným z potomkov Taua a Kerany a bol považovaný za ducha plodnosti.
ČÍM JE YERBA MATE VÝNIMOČNÁ
Yerba Mate obsahuje množstvo látok, ktoré majú pozitívne účinky na ľudský organizmus. Medzi najdôležitejšie zložky yerba mate patria xantíny, najmä kofeín, teobromín a teofylín, ktoré majú povzbudzujúce a stimulačné účinky na centrálny nervový systém.
Ďalej obsahuje antioxidanty, ako sú polyfenoly a kyselina chlorogénová, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi a podporujú normálnu funkciu srdca a ciev. Yerba mate tiež obsahuje vitamíny a minerály, ako vitamín C, vitamíny skupiny B, železo, draslík a horčík. Okrem toho má yerba maté aj diuretické vlastnosti a môže pomôcť pri trávení.
Zloženie a chuť
100 % Yerba Mate (Ilex Paraguariensis - Cesmína paraguajská).
Príprava yerba mate
10 – 20 g yerba mate zalejeme 70 – 80 °C prevarenou vodou do kalabasy alebo inej nádoby s objemom 300 ml.
Skladovanie
Skladujte v suchu a tme, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Krajina pôvodu
Paraguay
Súvisiaci tovar
-
7833/ERN
-
10606/250
-
10609/100
| Balenie | Sypaný čaj |
| Druh čaju | Yerba Mate |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.