Popis
Ľanová múka zo zlatého ľanu
Zlatou ľanovou múkou môžete hravo nahradiť pšeničnú múku. Vyrába sa mletím zlatých ľanových semienok, ktoré sa najskôr čiastočne zbavia oleja lisovaním za studena. Tým si zachovávajú väčšinu cenných živín.
Ľanová múka neobsahuje lepok a tak ju môžu používať aj celiatici. Vďaka minimálnemu obsahu sacharidov je rovnako vhodná pri Low Carb stravovaní. Na svoje si prídu aj priaznivci RAW stravy, vegáni, vegetariáni či športovci. Ľanové semienka vám totiž zabezpečia veľký prísun vlákniny aj bielkovín.
POUŽITIE
Zlatá ľanová múka sa dá použiť všade tam, kde by ste použili pšeničnú múku. Môžete z nej pripraviť cestá na pečivo, chlieb, palacinky, slané aj sladké dezerty alebo nepečené cukrovinky. Ľanové semienko po zmiešaní s vodou nadobúda na objeme a mierne želatínie, takže sa skvele hodí aj na zahusťovanie.
Či už ide o polievky, omáčky, zeleninové jedlá alebo napríklad fašírky. Ľanovú múku môžete pridať aj do jogurtu, nátierok, kokteilu, smoothies alebo proteínového nápoja s cieľom zvýšiť príjem vlákniny, bielkovín a ďalších živín.
Zloženie
100% mleté výlisky zo semien ľanu zlatého (ľanová proteínová múka).
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1420 kJ / 338 kcal |
| Tuky | 14,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g |
| Sacharidy | 9,0 g |
| z toho cukry | 1,9 g |
| Vláknina | 27,0 g |
| Bielkoviny | 30,0 g |
| Soľ | 0, 1 g |
Skladovanie
Pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.
Vyrobené
Česká republika / Slovensko / Kazachstan (mimo EÚ)
Súvisiaci tovar
-
3654/500
-
3948/500
| Druh múky | Semienková |
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Veronika Kukačková Brachtlová
Helena Krejčí
Dagmar Brejchová