Popis
Ľanový olej lisovaný za studena
Ľanový olej lisujeme pravidelne v malých objemoch, aby si zachoval svoju čerstvosť. Náš ľanový olej je 100% prírodný bez akýchkoľvek pridaných látok a je lisovaný tou najšetrnejšou metódou – za studena. Ľanový olej má jasnú žltú farbu a orieškovú chuť.

Olej nefiltrujeme, ale iba sedimentujeme, čo zvyšuje jeho kvalitu a robí z neho prvotriedny produkt s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín a zvlášť esenciálnej kyseliny linolénovej. Esenciálne znamená, že si ich ľudské telo nedokáže vytvoriť a získava ich len z potravy. Sú dôležité najmä pre regulačné pochody v organizme, správnu funkciu bunkových stien, srdcovo-cievneho systému a imunity.
Vnútorné použitie ľanového oleja
Ľanový olej sa dá užívať jednoducho ako doplnok stravy podobne ako rybí tuk. Denne sa odporúča prijať 1 až 3 polievkové lyžice. Oveľa lepšie a hlavne chutnejšie je ľanový olej používať pri príprave studených pokrmov, napríklad do šalátových zálievok alebo len tak k čerstvému pečivu. Konzumácia ľanového oleja je vhodná v kombinácii s mliečnou bielkovinou, napríklad s bielym jogurtom alebo tvarohom.
Ľanový olej nikdy nezahrievame – zničili by sme tak cenné omega 3 mastné kyseliny. Do jedál a pokrmov sa pridáva naposledy, teda až dôjde k spracovaniu ostatných surovín.
Vonkajšie použitie ľanového oleja
Ľanový olej môžeme použiť aj v starostlivosti o pokožku a vlasy. Čistý olej je skvelý ako vlasová maska na zničené vlasy. Stačí ho aplikovať a nechať pôsobiť pred umytím šampónom. Prípadne môžete olej votrieť len do končekov vlasov, ktoré chránia pred štiepením. Pozor, po použití oleja nepoužívajte žehličku na vlasy ani fén s horúcim vzduchom. Vysoké teploty by mohli vlasy popáliť.
ZLOŽENIE
100% ľanový olej – lisovaný za studena.
Prípadný zákal nie je na závadu, je to charakteristický jav za studena lisovaného oleja.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 3400 kJ / 830 kcal |
| Tuky | 95,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,6 g |
| mononenasýtené mastné kyseliny | 17,1 g |
| polynenasýtené mastné kyseliny | 70,0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
SKLADOVANIE
Trvanlivosť oleja je po otvorení 30 dní. Uchovávajte vždy v chladničke. Chráňte pred svetlom.
Ľanový olej podlieha veľmi rýchlej oxidácii. Musí byť preto chránený pred prístupom vzduchu.
Krajina pôvodu
Slovensko / Česká republika
| Vlastnosti | Za studena lisovaný |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
