Popis
Lee Kum Kee ustricová omáčka Panda
Lee Kum Kee ustricová omáčka Panda má veľmi tmavú farbu a prenikavú chuť, ktorá ázijským jedlám prepožičiava autentický nádych oceánu. Jej receptúra spočíva v extrakte z ustríc, ktoré sa varia v omáčke z fermentovaných sójových bôbov.
Najčastejšie sa využíva v kantónskej, thajskej a vietnamskej kuchyni. Táto omáčka svojim jedinečným profilom obohacuje pokrmy v michelinských reštauráciách a je obľúbená u najlepších kuchárov po celej Číne.
Príbeh ustricovej omáčky Panda
Značka Lee Kum Kee sa zrodila z prémiovej ustricovej omáčky, ktorá sa stala ich najpredávanejším produktom. V roku 1888 čínsky reštauratér Lee Kum Sheung nechtiac vynašiel tento gurmánsky poklad, keď nechal príliš dlho na sporáku variť ustricovú polievku a tá sa premenila na hustú omáčku.
Po ochutnaní sa mu otvoril celý nový svet chutí a tak začal omáčku predávať pod názvom "Oyster Sauce". Dnes Lee Kum Kee produkuje a dodáva svoje autentické čínske omáčky a obľúbené korenie do viac ako stovky krajín a regiónov na celom svete.
ZlZloženie
Voda, cukor, ustricový extrakt 11 % (ustrice (mäkkýše) 90 %, voda, soľ), soľ, modifikovaný kukuričný škrob, zvýrazňovač chuti E621, pšeničná múka, farbivo E150a.
Alergény: Lepok, Mäkkýše.
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energia | 479 kJ / 113 kcal |
| Tuky | <0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | <0,1 g |
| Sacharidy | 27,1 g |
| z toho cukry | 21,0 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 11,5 g |
Skladovanie
Po otvorení skladujte zatvorené a v chlade. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu
Čína
Súvisiaci tovar
-
10918/300
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.