Makový olej RAW 250ml

Makový olej lisovaný za studena

Lisovanie za studena je tá najšetrnejšia metóda, akou sa dá olej spracovať. Takmer všetky minerály, vitamíny a prospešné látky si totiž uchová, a pomôže tak Vám, našim zákazníkom, s mnohými kozmetickými a zdravotnými problémami, ale samozrejme aj v kuchyni. A nebojte sa, žiadne omamné látky, samozrejme, neobsahuje. V našej krajine sa s makovým olejom príliš nestretnete, ale napríklad vo Francúzsku má vybudovanú už dlhú tradíciu – okrem kuchyne ho využíva v kozmetickom priemysle, pretože vie skvele zvláčniť a zjemniť pokožku. Ak ste majiteľom alebo majiteľkou oslabených vlasov so sklonom k vysúšaniu, pravidelné zábaly z makového oleja vám s takouto starosťou určite pomôžu.

Ako použiť makový olej v kuchyni

Makový olej používajte výhradne do studenej kuchyne, pretože jeho bod zadymenia je už na hranici 107 °C! Pripravte s ním teplé alebo studené pokrmy, sladké dezerty, torty alebo koláče, prípadne dochuťte slaný cestovinový šalát. Vytvorte si lahodné zeleninové a ovocné polievky, dodajte svojej omáčke ten správny šmrnc a vymiešajte luxusnú zálievku na svoj jarný šalát. Milovníci orientálnej kuchyne by makový olej mali mať vo svojej povinnej výbave, využijú ho totiž takmer v každom jedle. Pre svoju špecifickú chuť a arómu sa čoskoro stane vaším každodenným pomocníkom a jeho vlastnosti si behom chvíľky doslova zamilujete.

Pri skladovaní buďte opatrní – mak ľahko žltne a horkne, a preto je nutné byť naozaj obozretný. Radšej kupujte menšie balenia, nie „do zásoby“, a otvorenú fľaštičku udržujte v tme a chlade. Dnes tiež čím ďalej tým viac pribúda ľudí s alergiou na mak, takže ak máte sklony k alergiám, určite ho konzumujte s tou najväčšou opatrnosťou.

ZLOŽENIE

100% makový olej

BOD ZADIMENIA

107 °C (studená kuchyňa)

SKLADOVANIE

Trvanlivosť oleja je po otvorení cca 3 mesiace. Uchovávajte v chlade a chráňte pred svetlom.

Upozornenie

nie je vhodné pre deti do troch rokov.