Popis
Lúpané-blanšírované mandle
Lúpané mandle, známe tiež ako blanšírované, majú odstránenú hnedú šupku, vďaka čomu získavajú krémovo svetlú farbu a hebkú textúru. Vďaka tomu sú nielen vizuálne atraktívne, ale aj príjemne jemné na zahryznutie.
Tieto mandle nie sú nijako upravované – nie sú pražené ani solené, zostávajú 100% natural a zachovávajú si tak svoju prirodzenú chuť. Skvele sa hodia pre tých, ktorí hľadajú čistú a jednoduchú surovinu na pečenie, výrobu domácej mandľovej múky alebo len tak na zobkanie.
Ich zloženie ocenia aj priaznivci Low Carb stravovania, ktorým dobre zapadnú do každodenného jedálnička.
AKO VYROBIŤ MANDĽOVÉ MLIEKO?
Čo budeme potrebovať:
- 70 g lúpaných, suchých mandlí – ak nemáte mandle lúpané, je potrebné ich najprv spariť, olúpať a nechať dôkladne preschnúť
- 700 ml kvalitnej vody (bez chlóru)
Tak a ideme na to. Mandle je potrebné rozmixovať, pomlieť alebo nastrúhať (strúhadlo, mixér alebo mlynček na kávu). Takto rozmixované mandle pridajte do vyššie uvedeného množstva vody. Potom zamiešajte a nechajte cca 3 hodiny „vylúhovať“ pri izbovej teplote.
Občas obsah premiešajte, lebo mix sadne na dno. Po cca 3 hodinách prelejte celý obsah do mixéra a asi 2 minúty mixujte na najvyšších otáčkach, kým sa nevytvorí biele a penivé mlieko.
Potom je potrebné mlieko precediť cez jemné sitko (ak ho nemáte, poslúžia napríklad silonky, jemná látka alebo detská plienka). Je to z dôvodu oddelenia pevných častíc od čistého mlieka. A máme hotovo! Ak je vonku horúco, môžete mlieko nechať vychladiť a potom sa príjemne osviežiť.
Zloženie
100% jadrá sladkých lúpaných mandlí.
Alergény podľa EÚ: A8 - orechy
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 2428 kJ / 590 kcal |
| Tuky | 53,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,9 g |
| Sacharidy | 19,0 g |
| z toho cukry | 4,6 g |
| Bielkoviny | 21,0 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu
USA / Španielsko
Skladovanie
Skladujte v suchu, tme a chlade.
Nevystavujte ho priamemu slnečnému žiareniu ani zdrojom tepla.
Súvisiaci tovar
-
823/500
-
2446/250
-
379/250
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Nina Kudláčková
Michaela Kohoutkova
Jitka Vybíralová
Božena Jurystova
Sylva
Monika Snopková
Monika Horehleďová
Silvie Labuťová
Denisa Pochylová
Luděk Brda
Eva Kumarová
Jana
Karolina Čadílková
Pavlína Hrabcová
Monika Kelemenová
Dana Čermáková
Monika Lofajová
Zdeňka Vrublová
Petra Fišerová
Marcela Davidová
Zdeněk Rytíř
Kristýna Weissová
Vladimír Smažinka
Anna Smékalová
Radka Dvořáková
Milena Kožušníková
Alena Buchová
Jaromíra Mojžišová
Alena Kollmannová
Radka Viznerova
Ivana Olivová
Taťána Šotková
Andrea Rabasova
Martina Veselá
Filipova Olga
Marta Husková
Emilie Svobodová
Helena Bodzková
Jindřiška Luštická