Popis
bio mandle lúpané
Blanšírované mandle vynikajú jemnou, prirodzene sladkou chuťou a dokonale hladkou štruktúrou. Vďaka šetrnému blanšírovaniu sú zbavené šupky, vďaka čomu sú jemnejšie a univerzálne použiteľné v každej kuchyni.
Či už ich pridáte do pečenia, rozmixujete do krémovo hladkého mandľového masla alebo ich použijete ako základ rastlinného mlieka, vždy oceníte ich čistú, plnú chuť.
Naše bio mandle pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, kde sú pestované s maximálnym rešpektom k prírode, bez chemických hnojív a pesticídov. Každá hrsť týchto mandlí je dôkazom poctivej práce a starostlivosti, vďaka ktorej si môžete vychutnať to najlepšie, čo príroda ponúka.
AKO VYROBIŤ BIO MANDĽOVÉ MLIEKO?
Čo budeme potrebovať:
- 70 g lúpaných, suchých mandlí – ak nemáte mandle lúpané, je potrebné ich najprv spariť, olúpať a nechať dôkladne preschnúť
- 700 ml kvalitnej vody (bez chlóru)
Tak a ideme na to. Mandle je potrebné rozmixovať, pomlieť alebo nastrúhať (strúhadlo, mixér alebo mlynček na kávu). Takto rozmixované mandle pridajte do vyššie uvedeného množstva vody. Potom zamiešajte a nechajte cca 3 hodiny „vylúhovať“ pri izbovej teplote.
Občas obsah premiešajte, lebo mix sadne na dno. Po cca 3 hodinách prelejte celý obsah do mixéra a asi 2 minúty mixujte na najvyšších otáčkach, kým sa nevytvorí biele a penivé mlieko.
Potom je potrebné mlieko precediť cez jemné sitko (ak ho nemáte, poslúžia napríklad silonky, jemná látka alebo detská plienka). Je to z dôvodu oddelenia pevných častíc od čistého mlieka. A máme hotovo! Ak je vonku horúco, môžete mlieko nechať vychladiť a potom sa príjemne osviežiť.
Zloženie
100 % jadrá sladkých lúpaných mandlí*
*Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Alergény podľa EÚ: A8 - orechy
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 2525 kJ / 612 kcal |
| Tuky | 54,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,1 g |
| Sacharidy | 5,4 g |
| z toho cukry | 3,9 g |
| Bielkoviny | 19,0 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu
Španielsko
Skladovanie
Skladujte v suchu, tme a chlade.
Nevystavujte ho priamemu slnečnému žiareniu ani zdrojom tepla.
Súvisiaci tovar
-
7548/250
-
14474/250
-
2943/250
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.