Popis
Kampotské korenie: šampanské medzi korením v sušenom mäse
Sušené mäso s jedným z najlepších korení na svete? Prečo nie! Ak si si niekedy kládol otázku, aké by to bolo dať si náš biltong s kampotským korením, už nemusíš špekulovať. Tento hlavolam sme za teba vyriešili my v Maso Here v spolupráci s Pepper teamom z Pepperfield.
Kampotské korenie je taká exkluzívna záležitosť, že je chránené geografickou indikáciou a niektorí ho nazývajú šampanským medzi korením. Na európskom trhu so sušeným mäsom nenájdeš biltong s príchuťou korenia.
Jerky s touto príchuťou je množstvo, ale väčšinou ide o obyčajné korenie. Naša premisa bola, že keď zmiešame dva super kvalitné produkty, výsledok bude ohromujúci: jediný hovädzí biltong s Kampotským korením na svete.
Zloženie
Jedno balenie nášho sušeného mäsa s hmotnosťou 40 g je pripravené zo 140 g prvotriedneho hovädzieho. Proste len prvotriedne mäso a trocha vyladeného korenia vlastnej výroby.
Hovädzie mäso, jablčný ocot, koriander, korenie, cesnak, soľ, Kampotské korenie červené celé (1,25 %).
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1693 kJ / 406 kcal |
| Tuky | 7,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,0 g |
| Sacharidy | <1,0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 60,0 g |
| Soľ | 2,0 g |
Krajina pôvodu
Česká republika
Skladovanie
Skladujte na suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
Po otvorení spotrebujte do 48 hodín. Prípadný biely povlak na výrobku nie je na závadu kvality.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.