Popis
Mate Green Yerba maracuja
Ak ste nováčikom v pití maté alebo jednoducho máte radi sladké, pochutnajte si na tejto skvelej zmesi jemného maté a sladkej mučenky (passion fruit). Osviežujúca ovocná príchuť je stála aj po niekoľkých lúhovaniach a aróma tohto nápoja je jednoducho opojná, s nádychom exotiky z klinčekov a diabolského koreňa.
Základom tejto zmesi je Mate Green Despalada, prvotriedne brazílske maté s nízkym obsahom stoniek. Použité cezmíny rastú v tieni v regióne Rio Grande do Sul, čo listom dodáva krehkosť a znižuje ich horkosť. Maté sa zberá v ranných hodinách a ešte v ten istý deň sa suší metódou bez dymu, čo zabraňuje fermentácii a zároveň čistí listy od možných mikroorganizmov.
Tento proces sušenia a rýchle spracovanie zaručuje jemnú, avšak bohatú chuť s len veľmi slabou horkosťou, bez prítomnosti dymových nuancií a s nádhernou živou farbou sušených listov. Na rozdiel od argentínskeho alebo paraguajského maté tento produkt neobsahuje prach a má hrubší strih (približne 5 mm), čo uľahčuje prípravu a eliminuje problémy s upchávaním bombilly alebo nechceným požitím prachu.
Toto maté je často odporúčané začínajúcim užívateľom, či už v neochutenej forme alebo zmiešané s ďalšími bylinkami a ovocím, vďaka jeho chuťovej podobnosti so zeleným čajom.
Zloženie
Yerba Mate ilex paraguariensis, mučenka (sušené kúsky ovocia a listy), Diablov koreň (Harpagofyt ležatý), klinček, mučenka.
Príprava yerba mate
10 – 20 g yerba mate zalejeme 70 – 80 °C prevarenou vodou do kalabasy alebo inej nádoby s objemom 300 ml.
Skladovanie
Skladujte v suchu a tme, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Krajina pôvodu
Brazília
| Balenie | Sypaný čaj |
| Druh čaju | Yerba Mate |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
