Popis
BIO mix reďkovky na klíčenie
Reďkovka siata je obľúbenou súčasťou šalátov a zeleninových príloh. Klíčky reďkovky sú ľahko stráviteľné, plné vitamínov, minerálov a aktívnych enzýmov. Sú tiež obľúbené pre svoju typickú sviežu a jemne štipľavú chuť.
Semienka BIO reďkovky si môžete zasadiť do kvetináča alebo do záhradky. Zatiaľ čo klíčiť ju možno celoročne, na jar mnohí semená vysievajú do dobre spracovanej pôdy. Takto vypestovaná reďkovka je potom jedlá od koreňa až po listy.
Alfalfa semienka treba nechať naklíčiť
Jedno arabské príslovie hovorí: „V klíčku je obsiahnuté všetko, čo prináša život!“, a my s tým musíme len súhlasiť. Po tomto procese sú už plne pripravené na svoje využitie v kuchyni. Používajú sa najmä za studena – aby nestratili veľa zo svojich obohacujúcich látok. Hodia sa najmä do šalátov, studených kaší, polievok, alebo pár klíčkov pridajte ako dekoráciu napríklad na obložené chlebíčky.
Návod na klíčenie
• Semienka prepláchneme vodou. Ľahko navlhčené ich vložíme do klíčiacej nádoby.
• Semienka ponecháme na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť.
• Rastlinky je potrebné pravidelne preplachovať (aj korienky zo spodnej strany), aby sme zabránili plesniam (2-3x denne).
• Prvé klíčky sa objavia po 24 hodinách.
• Na konzumáciu sú vhodné celé rastlinky vrátane korienkov.
• Pred konzumáciou klíčky opláchnite.
Rady a tipy
Odporúčame klíčiť na klíčiacej miske alebo sitku. Nie je vhodné klíčiť semienka na vate, pretože prichádzame o chutné korienky, ktoré do vaty zarastajú. Pre dlhšiu trvanlivosť odporúčame hotové klíčky uchovávať v chladničke, kde nám vydržia aj týždeň.
Zloženie
Červený koral 30 %, Čínska ruža 30 %, Japonská reďkovka Daikon 30 %, Červený koral Sango 10 %
Krajina pôvodu
Taliansko
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Súvisiaci tovar
-
3833
-
3838
-
16901
-
16902
| Vlastnosti | BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.