Popis
Špaldová múka celozrnná hladká
Nebojte sa, vaše pečenie bude stále také lahodné, len s menším obsahom tukov a dokonca budú vaše dobroty obohatené o prospešné látky a vitamíny, ktoré prospejú vášmu telu aj tráveniu! Špalda je prastarý, nešľachtený druh pšenice, ktorá je výnimočná svojim zložením a zaujímavou orechovou chuťou. Obsahuje totiž veľký podiel minerálnych látok a kvalitných bielkovín. Pšenica Špalda má dobré pekárske vlastnosti a jej použitie je rovnaké ako pri klasickej pšeničnej múke.
Špalda je okrem iného lepšie stráviteľná a vhodnejšia pre alergikov. Nezamieňajte však pojem alergická reakcia (potravinová alergia) za pojem celiakia (intolerancia na lepok – celoživotné ochorenie). Špalda lepok obsahuje v rozmedzí 35 – 45 % a jeho kvalita je vysoká. Vyskúšajte babičkin tradičný recept na tú zaručene najlepšiu bábovku pod slnkom a pridajte do nej špaldovú múku. Uvidíte, že nikto nespozná rozdiel! Všetci sa budú oblizovať rovnako ako po tej obyčajnej. Nie je nič jednoduchšie, ako začať jesť zdravo, keď máte po ruke špaldu!
Čo znamená pojem celozrnná?
Múka je zomletá z celého zrna, ktoré sa skladá z obalu (otruby), klíčka a múčneho jadra.
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.
Krajina pôvodu
Česká republika / Maďarsko
Súvisiaci tovar
| Druh múky | Špaldová |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Eva Šindler
Jiřina Mikešová
Dagmar