Popis
nekton výberové údené šproty naložené v rastlinnom oleji
Údené šproty patria medzi tradičné delikatesy. Môžete si ich dopriať kedykoľvek počas dňa, alebo napríklad večer pri televízii namiesto nie tak zdravých zemiakových lupienkov.
Šprot obyčajný je malá ryba z čeľade sleďovitých. Dorastá do maximálnej dĺžky 16 cm, ale lovená je väčšinou vo veľkosti 8 – 12 centimetrov. Lovená je prevažne v Baltskom mori a sú to práve pobaltské krajiny, kde má výroba údených šprotov dlhú tradíciu. Šproty sú populárne a predstavujú zdravú pochúťku aj u nás.
Šprot, ktorý sa dostane do konzervy, má väčšinou niečo málo cez rok. Vďaka tomu, že sa kŕmi planktónom a rýchlo priberá, nemá prípadné znečistenie mora na jeho kvalitu veľký vplyv.
Šproty majú vo svojom mäse vysoký obsah bielkovín – 18,5 gramu na 100 gramov mäsa a vysoký obsah omega 3 mastných kyselín – 2,2 g na 100 gramov.
Zloženie
Šprot obyčajný (Sprattus sprattus) – údený 70 %, repkový olej 28 %, jedlá soľ.
Sterilizovaná rybia konzerva. Hmotnosť pevného podielu: 112 g
Produkt morského rybolovu (vlečné siete).
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1261 kJ / 305 kcal |
| Tuky | 27,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,8 g |
| Sacharidy | 0,0 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bielkoviny | 15,0 g |
| Soľ | 2,0 g |
| Omega-3 mastné kyseliny | 4,7 g |
Skladovanie
Skladujte a uchovávajte pri teplote od 2 °C do 28 °C. Po otvorení uchovávajte pri teplote do 6°C a spotrebujte do 24 hodín.
Krajina pôvodu
Lotyšsko
Súvisiaci tovar
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.