Popis
Nekton tuniak celý natural
Tuniak žltoplutvý patrí k najväčším rybám.Vyskytuje sa predovšetkým v hlbokých vodách (voľné more s nižšou teplotou, kam prúdy prinášajú planktón) nachádzajúcich sa v Atlantickom, Tichom a Indickom oceáne. Je povestný neuveriteľne rýchlym pohybom – vďaka silnému vretenovitému telu môže na krátke vzdialenosti vyvinúť rýchlosť až 80 km za hodinu.
Túto zručnosť, na ktorej sa podieľa aj schopnosť zvýšiť telesnú teplotu podľa potreby, využíva predovšetkým pri love malých dravých rýb a v období ťahov vďaka nej urazí veľké vzdialenosti. Jeho mäso je pomerne tučné a veľmi šťavnaté.
Tuniak sa skvele snúbi s cestovinami, strukovinami, pohánkou, quinoou či pečivom. Vychutnáte si ho ako v teplých, tak aj v studených pokrmoch.
Zloženie
Tuniak (tuniak žltoplutvý - Thunnus albacares) - celý 70%, pitná voda, jedlá soľ.
Produkt morského rybolovu (kruhové záťahové siete a čereňe).
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 438 kJ / 103 kcal |
| Tuky | 0,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,11 g |
| Sacharidy | 0,0 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bielkoviny | 24,0 g |
| Soľ | 1,2 g |
Skladovanie
Skladujte a uchovávajte pri teplote od 2 °C do 28 °C. Po otvorení uchovávajte pri teplote do 6 °C a spotrebujte do 24 hodín.
Krajina pôvodu
Španielsko
| Vlastnosti | Bez lepku |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
