Popis
Obento RYŽOVÉ VÍNO MIRIN
Mirin je sladené japonské ryžové víno, ktoré patrí medzi základné japonské dochucovadlá. Niekedy býva nazývané aj ako sladené saké, avšak Mirin sa nikdy nepije samotný, používa sa výhradne na varenie. Skvele doladí omáčky, marinády aj ďalšie pokrmy. Mirin má navyše schopnosť potlačiť pachuť morských plodov.
Použitie
Hojne sa používa napríklad na dochutenie teriyaki omáčky, marinád na mäso, do omáčok pri dusení zeleniny alebo mäsa a tiež pri rýchlom smažení kuracieho, morčacieho alebo rybieho mäsa. Pre nemilovíkov rýb je mirin skvelé korenie, pretože maskuje pach rýb a morských plodov. Mirin dodáva pokrmu jemne sladkastú chuť a vedie k miernej karamelizácii.
Zloženie
glukózový sirup, fruktózový sirup, voda, fermentované ryžové ochucovadlo (ryža, voda), sójová omáčka (voda, sója, pšenica, cukor, konzervant (E202, E211))
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1240 kJ / 296 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,05 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 40 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0,2 g |
Skladovanie
Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke.
UPOZORNENIE
Obsahuje pšeničný lepok a sóju.
Krajina pôvodu
Čína
Súvisiaci tovar
-
3465/100
-
7329/100
| Druh múky v cestovine | Konjaková |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.