Popis
pomace Olivový olej z farmy rodiny Chalampalakis
Olivový olej Pomace pochádza z rodinnej farmy Chalampalakis, ktorá sa nachádza v úrodnej Mesarskej nížine na ostrove Kréta, čo je najväčšia a najúrodnejšia planina v celom Grécku.
Tento olivový olej vyrobený z pokrutín, je ideálnym pomocníkom pri varení a smažení vďaka vysokému bodu zadymenia. Je tiež vhodný pre studenú kuchyňu. Jeho jemná a príjemná chuť je skvelým doplnkom pri príprave dresingov a marinád.
Zloženie a spracovanie
100% olivový olej obsahujúci iba olej získaný spracovaním výliskov a olej získaný priamo z olív.
Spracované: Grécko (Kréta – Mesarská nížina).
Administratívna klasifikácia: jedlý rastlinný olej, jednodruhový.
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energia | 3389 kJ / 824 kcal |
| Tuky | 100, 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 14, 0 g |
| mononenasýtené mastné kyseliny | 77,0 g |
| polynenasýtené mastné kyseliny | 9,0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
DYMOVÝ BOD a použitie
243 °C (studená kuchyňa a horúca kuchyňa).
Sedimentácia nie je chybou, ale dôkazom prírodného pôvodu.
SKLADOVANIE
Skladujte na tmavom a chladnom mieste pri teplote od 7° do 25 °C.
Produkt s objemom 1000 ml je balený vo fľaši z tmavého skla. Ďalšie varianty v plastovej fľaši. Zakalenie je prirodzený jav a nie je na závadu, naopak, je zárukou kvality, pretože olej bol lisovaný len mechanicky.
Krajina pôvodu
Grécko (Kréta – Mesarská nížina).
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.