Popis
pomace Olivový olej zo Španielska
Olivový olej Pomace zo Španielska je skvelou voľbou na každodenné varenie, kde sa spája kvalita s praktickosťou. Tento olej sa vyrába z olivových výliskov, ktoré sa po prvom lisovaní ďalej spracovávajú. Výsledkom je olej s neutrálnou chuťou a vysokou tepelnou stabilitou, ktorý je ideálny na vyprážanie, pečenie a prípravu omáčok.
Vďaka svojej jemnej chuti neruší prirodzenú arómu jedla, ale zároveň mu dodáva príjemnú jemnosť a ľahkosť. V porovnaní s extra panenským olivovým olejom má vyšší dymový bod, čo znamená, že sa pri vysokých teplotách neprepaľuje a nestráca svoje vlastnosti.
Preto je obľúbená nielen v domácnostiach, ale aj v profesionálnych kuchyniach, kde sa používa napríklad na restovanie zeleniny, prípravu mäsa alebo pečenie slaných a sladkých jedál.
Ak hľadáte olej, ktorý je cenovo dostupný, všestranný a poskytuje výhody olivového oleja, Pomace je skvelou voľbou na každodenné použitie.
Zloženie a spracovanie
100% olivový olej obsahujúci iba olej získaný spracovaním výliskov a olej získaný priamo z olív.
Spracované: Španielsko.
Administratívna klasifikácia: jedlý rastlinný olej, jednodruhový.
| Výživové údaje na 100 ml | |
| Energia | 3389 kJ / 824 kcal |
| Tuky | 100, 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 14, 0 g |
| mononenasýtené mastné kyseliny | 77,0 g |
| polynenasýtené mastné kyseliny | 9,0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
DYMOVÝ BOD a použitie
243 °C (studená kuchyňa a horúca kuchyňa).
Sedimentácia nie je chybou, ale dôkazom prírodného pôvodu.
SKLADOVANIE
Skladujte na tmavom a chladnom mieste pri teplote od 7° do 25 °C.
Produkt s objemom 1000 ml je balený vo fľaši z tmavého skla. Ďalšie varianty v plastovej fľaši. Zakalenie je prirodzený jav a nie je na závadu, naopak, je zárukou kvality, pretože olej bol lisovaný len mechanicky.
Krajina pôvodu
Španielsko
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.