Popis
sušený paradajkový prášok - Paradajkový koncentrát
Paradajkový prášok je skvelým pomocníkom v kuchyni pre všetkých, ktorí chcú do svojich pokrmov vniesť sýtu chuť a farbu zrelých paradajok. Vyrába sa šetrnou metódou sprejového sušenia paradajkovej šťavy, vďaka čomu si zachováva intenzívnu arómu a prirodzenú farbu paradajok v koncentrovanej podobe.
V kuchyni nájde paradajkový prášok široké uplatnenie. Hodí sa do polievok, omáčok, gulášov, zeleninových zmesí aj mäsových marinád, kde nahradí pretlak alebo pyré, a navyše jedlo krásne zafarbí.

Vynikajúci je tiež pri príprave domácich cestovín, ktorým dodá nielen chuť, ale aj atraktívny načervenalý odtieň. Vďaka svojej jemnej štruktúre sa ľahko zapracováva aj do cesta na pizzu, chleba alebo slané sušienky.
Paradajkový prášok oceníte aj pri výrobe domáceho koreniaceho mixu alebo zeleninového bujónu. Výhodou je jeho dlhá trvanlivosť a skladnosť, vďaka čomu máte chuť leta vždy po ruke, a to aj mimo sezóny.
Použitie
Jeho použitie je veľmi jednoduché – stačí ho primiešať priamo do jedla alebo rozmiešať vo vode a vytvoriť si paradajkovú pastu podľa potreby.
Zloženie
98,5 % prášok z paradajok, protihrudkujúca látka: oxid kremičitý (max. 1,5 %).
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 1234 kJ / 295 kcal |
| Tuky | 0,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 52,5 g |
| z toho cukry | 50,8 g |
| Bielkoviny | 14,1 g |
| Soľ | 0,2 g |
Skladovanie
Uchovávajte v suchu a tme.
Krajina pôvodu
Čína
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
