Popis
Nepražené pekanové orechy
Naše pekanové orechy sú čisto prírodné, neprešli pražením, ani nie sú solené. Majú výbornú chuť pripomínajúcu vlašské orechy, ale sú jemnejšie a sladšie. Vedeli ste, že iba 10 pekanových orechov pokryje jednu tretinu odporúčanej dennej dávky zinku?
Pekanové orechy môžete použiť do slaných aj sladkých receptov. Ráno si ich nezabudnite primiešať do raňajkovej kaše. Nezabudnite na ne ani pri pečení domáceho müsli a RAW tyčiniek. Ozdobte nimi zákusky, orechové torty alebo nákypy. V lete sa osviežte vynikajúcou domácou zmrzlinou, posypanou kúskami pekanových orechov. Alebo ich vytiahnite z obalu a vychutnajte si ich len tak samotné.
Čo obsahujú pekanové orechy
Zo 70 % tvoria orechy tuky a ide o najvyšší podiel zo všetkých orechov. Tuky tvoria najmä nenasýtené mastné kyseliny, vrátane omega 3. 10 % potom tvoria bielkoviny a ďalších 10 % vláknina, ktorá je dôležitá pre správne zažívanie. Sú bohaté na provitamín A, B1, B5, B9. Sú zásobárňou draslíka, vápnika, železa, horčíka, fosforu, mangánu aj zinku.
Odkiaľ pekany pochádzajú
Orechovec pekanový je mohutný strom, ktorý sa rozšíril z pôvodnej Severnej a časti južnej Ameriky aj do južnej Afriky, Austrálie, Číny, Francúzska, Izraela, Španielska a množstva ďalších krajín. Rastie až do neuveriteľných 50 metrov a kmeň môže mať priemer aj 2 metre.
Plod tvorí šupka, ktorá postupne mení farbu zo zelenej na hnedú. Pri dozrievaní plodu sa šupka otvára. Pod šupkou je škrupina, v ktorej je semienko. To poznáme ako pekanový oriešok. Z jedného stromu sa dá v októbri pozberať okolo 200 – 450 kg plodov.
Zloženie
Jadrá pekanovýchorechov 100%
Alergény podľa EÚ: A8 - škrupinové plody
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energia | 2970 kJ / 271 kcal |
| Tuky | 72,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,2 g |
| Sacharidy | 4,3 g |
| z toho cukry | 4,0 g |
| Bielkoviny | 9,2 g |
| Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu
USA
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %
Súvisiaci tovar
-
379/250
-
1534/150
-
3129/250
-
7548/250
-
4793/500
-
370/500
| Úprava | natural |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Dana Modráčková
Jitka Řeháková
Dana Modráčková
Irena Křepinská
Helena Jelinková
Monika Gullichová
Simona Šnajdrová
Iveta Pazderová
bm
Lenka Čečková
Eva Kumarová
Adéla Luňáková
Rita
Monika Gullichova
Jolana Mertová
Miloslava Typltová
Monika Pelantová
Jaroslav Sedlák
Jitka Hruzova
Nicole Hanauerová
Jana Karićová
Jiří Šmejkal
Martin Vitoch
Hana Chudá
Blanka Luňáčková
Jana
Šárka Hůlková
Věra Roztočilová
Miluše Mólová
Mirka Plíhalová